ソテー・とんかつ

ソテー・とんかつ

肩ロース(ソテー・とんかつ)

赤身の中に脂質が入っているので、ロースより脂身 が多く深いコクのある味わいを堪能できます。500g ¥1,817(税込)
ソテー・とんかつ

豚ロース(ソテー・とんかつ)用

さっぱりとした味わいで、きめ細かく柔らかな 肉質で深い旨味があります。赤身と脂身のバランスが良い部位です。500g ¥1,685(税込)
ソテー・とんかつ

ランプ(ソテー・とんかつ)

柔らかく旨みのある赤身肉です。霜降りはありませんが、さっぱりとした旨味を味わえます。500g ¥1,294(税込)
ソテー・とんかつ

ヒレ(ソテー・とんかつ)

部位のなかでもとれる量が少なく貴重部位です。さっぱりとした味わいを楽しめます。500g ¥1,817(税込)
シンシン

シンシン(ソテー・とんかつ)

赤身の中で最も柔らかい。ヒレに継いで2位を争うくらい柔らかい部位です。500g ¥1,294(税込)