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2025.06.28

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外モモ(スライス)

内モモに比べると粗目だが弾力ある味わいがあります。色は赤身が強く、煮込み料理等に向いています。500ｇ　¥1,103（税込）

しゃぶしゃぶ

肩ロースしゃぶ

赤身の中に脂質が入っているので、ロースより脂身が多く深いコクのある味わいを堪能できます。500ｇ　¥1,817（税込）

内モモ(スライス)

肉質がきめ細かく柔らかい部位です。色が淡く美しい外見であり、薄切りなどのソテーなどに向いています。500ｇ　¥1,294（税込）

ソテー・とんかつ

ランプ(ソテー・とんかつ)

柔らかく旨みのある赤身肉です。霜降りはありませんが、さっぱりとした旨味を味わえます。500ｇ　¥1,294（税込）

うで（スライス）

一番動く部位なので濃厚な味わいが特徴です。煮込みに向いています。500ｇ　¥970（税込）

ソテー・とんかつ

肩ロース(ソテー・とんかつ)

赤身の中に脂質が入っているので、ロースより脂身が多く深いコクのある味わいを堪能できます。500ｇ　¥1,817（税込）

肩ロース(ソテー・とんかつ)

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肩ロース(ソテー・とんかつ)
豚角切り煮込み用カット
内モモ(スライス)
内モモ(しゃぶしゃぶ)

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